Die wohlige Wärme

Die wohlige Wärme · 09. September 2022
Steinpilzsuppe mit Peterwurzel
Eine feine Cremesuppe von steirischen Steinpilzen mit Peterwurzel und Petersilien-Öl...
Die wohlige Wärme · 18. Mai 2022
Spargelcremesuppe mit Topfen-Kresse-Nockerl
Eine zarte Cremesuppe vom Spargel mit fluffigen Topfennockerl mit Kresse...
Die wohlige Wärme · 22. Januar 2022
Der Eintopf aus heimischen Fischen mit Belugalinsen
Ein köstlicher Eintopf von heimischen Fischen mit Tomaten, Belugalinsen, Sauce Rouille & hausgemachtem Ciabatta....
Die wohlige Wärme · 19. Januar 2022
Erdäpfel-Lauchsuppe
Erdäpfel-Lauchsuppe mit Zitronengras & Thymian und noch ein paar knusprige Schwarzbrotwürfel dazu....
Die wohlige Wärme · 27. November 2021
Erbsensuppe von meiner Oma
Eine weihnachtliche Suppe aus Spalterbsen, Gemüse, Selchspeck und knusprigen Semmelwürfeln...
Die wohlige Wärme · 08. Oktober 2021
Rote Rüben Suppe mit Apfel & Ingwer
Eine absolute Power-Suppe für diese Jahreszeit - die Rote Rüben Suppe mit Apfel & Ingwer
Die wohlige Wärme · 08. September 2021
Mais-Fenchelsuppe mit gerösteten Maiskörnern
Eine schnelle, einfache und fantastisch schmeckende Suppe mit Mais & Fenchel!
Die wohlige Wärme · 11. Juni 2021
Ajo Blanco
Eine kalte spanische Suppe aus altem Brot, Mandelmlich, Knoblauch & Gurke mit einem Heidelbeer-Granité, Dill-Öl & gehobelten Mandelblättern...
Die wohlige Wärme · 05. Mai 2021
Bouillabaisse - eine provenzialische Fischsuppe
Ein wenig Urlaubsflair nach Hause holen: die wunderbare Bouillabaisse von Meeresfischen & Herzmuscheln...
Die wohlige Wärme · 31. März 2021
Frühlingssuppe mit Wels & Forellen-Kaviar
Ein feines Frühlingssüppchen vom Bärlauch & der Brunnenkresse... dazu ein kurz gebratenes Wels-Filet & Forellen-Kaviar...

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